Fungsi Food Processor Yang Sering Dilupakan

Blender adalah salah satu perlengkapan dapur, namun tak jarang ada banyak yang salah dalam memfungsikannya sebagai commercial food processor. Karena tidak banyak orang yang tahu jika blender dan food processor sendiri sebenarnya memiliki fungsi yang berbeda.

Food Processor salah satu alat yang sebenarnya digunakan untuk memproses lebih banyak fungsi dan lebih serbaguna. Selain bisa melembutkan makanan, juga bisa digunakan untuk mencincang daging, menghancurkan bumbu kering dan masih banyak lain. Dan berikut ini adalah fungsi food processor yang seringkali dilupakan diantaranya adalah :

Membuat Bumbu Halus

Food processor bisa menghancurkan bahan makanan dan bumbu jauh lebih halus dan juga tercampur dengan lebih rata. Food Processor juga dilengkapi dengan banyak variasi pisau atau biasanya disebut dengan cakram yang bisa disesuaikan dengan bahan makanan. Jadi jika anda menghancurkan dan menghaluskan bumbu maka pilihan terbaik adalah dengan menggunakan Food Processor.

Membuat Daging Giling

Sebenarnya, daging giling dapat anda buat dengan menggunakan dry mill atau tabung dari blender yang kecil. Hanya saja jika dengan menggunakan dry mill maka hasilnya juga sedikit dan hanya dalam porsi kecil. Dan terkadang menggunakan dry mill seringkali mengalami macet. Sehingga harus dibuka dan diaduk lalu anda bisa memblendernya lagi. Cukup merepotkan. Namun dengan food processor maka semua bisa diatasi dengan lebih mudah. Daging giling yang menggunakan food processor biasanya lebih rata dan bumbu tercampur dengan sempurna. Sehingga lebih mudah untuk anda memprosesnya.

Menggiling Biji – bijian

Mengulek biji – bijian seperti kacang tentu saja cukup melelahkan, atau anda ingin menggiling biji kopi tapi tak punya grinder? Maka jika anda menggunakan Food Processor ini akan lebih membantu anda. Karena hasil dari gilingan di Food Processor sendiri memang lebih bagus.

Membuat coklat cair

Apa anda ingin membuat coklat cair tanpa harus menggunakan kompor? Maka salah satu cara yang bisa anda lakukan adalah dengan cara menggunakan food Processor. Anda bisa menyiapkan air hangat secukupnya lalu masukkan bahan – bahannya ke alat food processor. Lalu anda bisa memulai dengan memblendernya selama beberapa menit maka coklat cair telah jadi. Ini adalah salah satu cara yang praktis untuk porsi yang cukup besar.